İngiltere’de hükümet yetkililerinin, İran savaşı sürerse gıda tedarikinde aksama yaşanabileceği senaryosuna hazırlandığı aktarıldı. Özellikle tavuk ve domuz eti gibi ürünlerde risk dikkat çekti.
İngiltere’de bir hükümet kaynağının, İran savaşının devam etmesi halinde gıda tedarikinde sorun yaşanabileceğine yönelik senaryolar üzerinde çalışıldığını söylediği aktarıldı.
Bu senaryonun, Hürmüz Boğazı’nın kapalı kalması ve karbondioksit (CO2) tedarikinde aksama yaşanması ihtimaline dayandığı ifade edildi.
Kaynağın, bunun bir tahmin değil hazırlık planı olduğunu ve gıda arzında eksiklik olacağı anlamına gelmediğini vurguladığı belirtildi.
Gıda üretiminde CO2 rolü
CO2’nin bazı hayvanların kesiminde ve gıda muhafazasında kullanıldığı ifade edildi.
İngiltere İngiltere İş Bakanı Peter Kyle’ın, mevcut durumda CO2 arzına ilişkin “Şu anda bu konu İngiliz ekonomisi için bir endişe değil” dediği aktarıldı.
Aynı yetkilinin, “Şu anda insanlar normal hayatlarına devam etmeli” ifadelerini kullandığı belirtildi.
Tedarik zincirinde mevcut durum
Bir perakende şirketi yöneticisi Ken Murphy’nin, şu ana kadar gıda tedarikinde herhangi bir sorun görülmediğini söylediği aktarıldı.
Murphy’nin, “Şu anda tedarik zincirimizde herhangi bir sorun işaret etmiyoruz… ürün bulunurluğu açısından iyi durumdayız” dediği ifade edildi.
Ayrıca fiyatlara ilişkin belirsizliğe dikkat çekerek “Bunun nasıl şekilleneceğini bilmiyoruz çünkü bu oldukça dalgalı ve öngörülemez bir durum” değerlendirmesinde bulunduğu belirtildi.
Fiyatlar ve küresel etki
ABD ve İsrail’in İran’a yönelik saldırılarının ardından petrol ve dizel fiyatlarının arttığı, bunun da gıda üretim maliyetlerini etkilediği ifade edildi.
Bir çiftçi birliği temsilcisinin, özellikle bazı ürünlerde önümüzdeki haftalarda fiyat artışı yaşanabileceğini belirttiği aktarıldı.
Uluslararası kuruluşların ise savaşın devam etmesi halinde küresel ekonominin resesyona girebileceği uyarısında bulunduğu ifade edildi.