enflasyon emeklilik ötv döviz otomobil sağlık

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul, 26°C

açık

İstanbul

İlçe Seçin

Adalar Arnavutkoy Ataşehir Avcılar Bağcılar Bahçelievler Bakırköy Başakşehir Bayrampaşa Beşiktaş Beykoz Beylikdüzü Beyoğlu Büyükçekmece Çatalca Çekmeköy Esenler Esenyurt Eyüpsultan Fatih Gaziosmanpaşa Güngören Kadıköy Kartal Küçükçekmece Kâğıthane Maltepe Pendik Sancaktepe Sarıyer Şile Silivri Şişli Sultanbeyli Sultangazi Tuzla Ümraniye Üsküdar Zeytinburnu

26°

13 Temmuz 2026

açık

HİSSEDİLEN

26°

NEM

%62

RÜZGAR

3.49 m/s

Salı

orta şiddetli yağmur

26° / 22°

Çarşamba

parçalı az bulutlu

30° / 22°

Perşembe

açık

30° / 23°

Cuma

açık

30° / 23°

Araştırma: Beyin sağlığı için en doğru beslenme Akdeniz diyeti olmayabilir

DASH diyeti nedir?

Sağlık

Yayınlama: 27.06.2026

A⁺

A^-

Harvard Üniversitesi öncülüğünde 159 binden fazla kişinin verilerinin incelendiği araştırma, beyin sağlığını korumada en güçlü ilişkinin DASH diyetiyle görüldüğünü ortaya koydu. Bulgular, uzun yıllar bu beslenme düzenine bağlı kalanlarda bilişsel gerileme riskinin önemli ölçüde daha düşük olduğunu gösterdi.

Beyin sağlığını korumak için hangi beslenme düzeninin en etkili olduğu sorusuna ilişkin yeni bir araştırma, uzun yıllardır öne çıkan Akdeniz diyetinden farklı bir sonucu işaret etti. Harvard Üniversitesi öncülüğünde yürütülen ve 159 bin 347 kişinin yaklaşık 30 yıllık verilerini inceleyen çalışma, DASH (Hipertansiyonu Durdurmaya Yönelik Beslenme Yaklaşımı) diyetinin bilişsel sağlığı korumada incelenen diğer beslenme modellerinden daha güçlü bir ilişki gösterdiğini ortaya koydu.

Araştırmanın sonuçları JAMA Neurology dergisinde yayımlandı.

Araştırmacılar, katılımcıların yaklaşık her dört yılda bir beslenme alışkanlıklarını değerlendirdi ve bunları altı farklı sağlıklı beslenme modeliyle karşılaştırdı. İncelenen tüm diyetlerin beyin sağlığıyla olumlu ilişki gösterdiği görülürken, DASH diyetine en yüksek düzeyde bağlı kalan kişilerde öznel bilişsel gerileme riskinin yüzde 41 daha düşük olduğu belirlendi.

Karşılaştırmada; sağlıklı bitki temelli beslenme modeli ve hiperinsülinemi indeksi yüzde 24, Planetary Health diyeti yüzde 20, Akdeniz diyetine benzeyen AHEI-2010 modeli ise yüzde 16 oranında daha düşük bilişsel gerileme riskiyle ilişkilendirildi.

DASH diyeti nedir?

1990’lı yıllarda yüksek tansiyonu kontrol altına almak amacıyla geliştirilen DASH diyeti; meyve, sebze, tam tahıllar, kuruyemişler ve düşük yağlı süt ürünlerini ön plana çıkarıyor.

Beslenme planında tuz tüketimi azaltılırken, kırmızı et, işlenmiş gıdalar, ilave şeker ve alkolün sınırlandırılması öneriliyor.

( ALINTI anlatilaninotesi.com.tr/20260627/harvard-arastirmasi-beyin-s… )