Prof. Dr. Erk, diyabetten kansere kadar pek çok kronik hastalığın artışında genetik yatkınlığın yanı sıra başta yanlış beslenme olmak üzere enfeksiyonların, aşırı gerilimin, toksinlerin, alerjenlerin, sigara ve alkolün de büyük rolü olduğunu belirtti.