Tarladan rafa fiyatlar sıçrıyor: Uzmanından “Güçlü denetim istiyoruz” çağrısı!

Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Derneği (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, portakal ve mandalinada üreticiye 10-12 liradan alım yapıldığını, ödemenin elden verildiğini, buna karşın *müstahsil makbuzuna 35 lira yazılarak denetimde “35’e aldı” görüntüsü oluşturulduğunu öne sürdü. Çelik, bu zincirde market rafında fiyatın 50 liraya çıktığını belirterek “Güçlü denetim istiyoruz” dedi.

Gıda fiyatlarında “tarladan sofraya” yaşanan artış tartışması sürerken, Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Derneği (TÜRKYED) Başkanı Nihat Çelik, üretici fiyatı ile raftaki fiyat arasındaki farkın nasıl oluştuğuna ilişkin iddialarını paylaştı. Çelik, üreticinin zarar ettiğini, tüketicinin pahalıya almak zorunda kaldığını söyledi.

“10 liraya alıyor, 35’ten almış gibi yazıyor” iddiası

Türkiye Gazetesi’nde yer alan habere göre, Nihat Çelik, “Tarlada portakalı 10 lira, mandalinayı 12 liradan fazlaya hiçbir aracı, toptancı almıyor” diyerek, aracının üreticiden kilosu 10 liradan alım yaptığını, parayı hesaba aktarmayıp elden verdiğini, ardından müstahsil makbuzuna 35 lira yazıldığını öne sürdü. Çelik, denetime gelen yetkililerin makbuzdaki 35 lirayı esas alarak “kirası, firesi, lojistiği var” değerlendirmesi yaptığını söyledi.

“Çiftçinin kabahati yok”

Çelik, “Çiftçinin kabahati yok. Müstahsil nedir bilmiyor. Aracı, toptancı düzenliyor, çiftçi zarar ediyor, tüketici pahalı yiyor” ifadelerini kullandı. Mandalina 35 liraya, patates 10 liraya satılsa çiftçinin üretimi bırakmayacağını söyleyen Çelik, “Güçlü denetim istiyoruz” dedi.

Et fiyatları için “700 TL olmalı” değerlendirmesi

Çelik, küçükbaşta üretici çıkışı karkas kilogram fiyatının 500 lira olduğunu belirterek, “Üreticiden 500 liraya alınan bu etin kasapta en fazla 700 lira olması lazım. Ama bin liradan aşağı satılmıyor. Kuzu pirzola bin 400 lira” dedi. “Şu anda ette kazanan aracıdır, kasaptır” ifadelerini kullandı.

“Kişi başı 213 kilo ürün kaybı” vurgusu

Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Alp Önder Özpamukçu ise Türkiye’de kişi başına yıllık 213 kilogram ürün kaybı olduğunu, bunun yüzde 40’ının tarlada gerçekleştiğini söyledi. Özpamukçu, yıllık kaybın 43 milyar dolar düzeyinde olduğunu belirterek, tarladan sofraya her aşamanın izlenebileceği bir sistem kurulması gerektiğini ifade etti.

(*Müstahsil makbuzu: Üreticiden (müstahsilden) mal alındığında düzenlenen alım belgesi/fatura yerine geçen makbuz. Tüccar/halci gibi alıcılar, üreticiden aldıkları ürün için bu makbuzu keser)